Mondragon Componentes ha desarrollado durante los últimos tres años un modelo de vitrocerámica especialmente diseñado para ser empleado por personas ciegas o con poca visión. Las vitrocerámicas Kitchen Eye, desarrolladas para dar un mayor grado de autonomía a este colectivo en su propio hogar, fue uno de los ejemplos  del Banco de Casos Prácticos de la Agencia Vasca de la Innovación, Innobasque.  

La firma vasca ha aunado en este modelo la digitalización y el compromiso social, a un precio accesible para cualquier familia y capaz de satisfacer las necesidades especiales de estas personas. El resultado es una cocina de inducción aparentemente normal que puede ser usada indistintamente del modo o a través de una aplicación móvil y un asistente de voz.

La interacción entre el electrodoméstico y el usuario es tan sencilla que basta con ‘dictar’ la orden para que la vitrocerámica se encienda o apague, gradúe la temperatura o controle los tiempos, entre otras funciones. Además, la placa puede hablar, por lo que es capaz de contestar a preguntas relacionadas con el cocinado, como qué fuegos se están empleando en un momento determinado y con qué intensidad.

Para garantizar que el modelo se ajusta a las necesidades reales de usabilidad de los colectivos para el que se ha diseñado, la cooperativa integrada en la división industrial de la Corporación Mondragón ha hecho del proyecto una verdadera iniciativa colaborativa ya desde su mismo origen, surgido a partir de un encuentro en un congreso de diseño entre especialistas de la ONCE y colaboradores del Aula de Componentes de Mondragon Unibertsitatea, quienes trasladaron la idea a la cooperativa.

Junto a ambas entidades, a lo largo de los tres años que ha durado el desarrollo de Kitchen Eye también han participado la asociación guipuzcoana de afectados por la retinosis pigmentaria (Begisare) y el cocinero ciego Ángel Palacios, promotor de la iniciativa didáctica Cocinando a ciegas, quienes han testado los prototipos y aportado sugerencias durante todo el proceso.

En la parte técnica, la firma ha contado con la colaboración y asesoramiento del Centro de Tiflotecnología e Innovación de la ONCE (CTI), Centro Stirling (centro de la propia Mondragón Componentes especializado en investigación y desarrollo de productos orientados a la generación y uso eficiente de energía en el hogar), Eika, Copreci, Fagor Electrónica, Sareteknika y el Clúster del Hogar de Euskadi (Acede).

Colaboración con el Grupo Social ONCE

La Corporación Mondragón mantiene con el Grupo Social ONCE dilatada colaboración en el tiempo, la cual, el pasado mes de abril, se vio ampliada y renovada con la firma de un nuevo e importante acuerdo de colaboración para darle un fuerte impulso a la economía social y economía circular, en las que son líderes, y propugnar la formación, el empleo y las tecnologías accesibles para todos sus trabajadores, en especial para las personas con discapacidad.  Los dos grupos suman conjuntamente 139.082 trabajadores y trabajadoras. Bajo los criterios de sostenibilidad, accesibilidad universal y desarrollo de la economía social, ambas entidades suman esfuerzos para impulsar la formación en dichas materias, con especial incidencia en personas con discapacidad.